Baloun svatovavřinecké pozdní sběr

Detailní popis produktu

Baloun Svatovavřinecké 2017 pozdní sběr je vysoce kvalitní moravské červené víno, které v sobě snoubí tradici s moderním přístupem k vinifikaci. Toto víno, vyrobené z pečlivě vybraných hroznů odrůdy Svatovavřinecké, zrálo v ideálních podmínkách a nese charakteristický rukopis vinařství Baloun.

V chuti dominují jemné tóny zralých třešní, švestek a lehké doteky koření, které jsou podpořeny svěží a dobře integrovanou kyselinkou. Víno má plné tělo a sametovou texturu, která jej činí velmi přístupným a příjemným na pití. Dozvuk je dlouhý, s nádechem ovocné sladkosti a jemných taninů.

Tento pozdní sběr z ročníku 2017 je skvělým společníkem k červenému masu, zvěřině nebo vyzrálým sýrům. Jeho vyváženost a hloubka jej předurčují k okamžitému vychutnání, ale také k delšímu uložení ve sklepě, kde může dále zrát a rozvíjet svůj potenciál.