Moselland Riesling Spätlese 0,75l

Detailní popis produktu

Odrůda: Riesling
Země / Oblast: Německo, Mosel
Alergeny: Siřičitany
Obsah cukru: Polosladké
Zrání v sudu: NE

Vinifikace
Riesling je nejvýznamnější odrůdou moselského regionu a je označován za krále bílých odrůd. Pro tento Riesling Trocken jsou vybírány pouze zdravé a vyzrálé hrozny, které díky tamní břidlicovité půdě dávají vznik těm nejjemnějším rieslingům. Hrozno je jemně stlačeno, následuje pečlivé čištění moštu, fermentace s vybranými kvasinkami při kontrolované teplotě v nerezových tancích a následné lahvování.

Degustace
Polosladké víno slámové barvy, s příjemným expresivním a sladkým aroma lipových květů a jablek, v chuti zaujme jemným minerálním podtextem a tony sladkého vyzrálého ovoce. Víno s elegantním dozvukem.