Möet & Chandon Champagne Imperial rose brut 0.75l

Detailní popis produktu

Toto svěží šampaňské vyjadřuje nádhernou, ovocně růžovou podobu stylu tohoto šampaňského domu. Ti, kteří preferují šampaňská s intenzivními příchutěmi, ocení toto živé a šťavnaté Rosé převážně vyrobené z odrůdy Pinot Noir.

Hrozny
Odrůdy: 40-50 % Pinot Noir, 10-20 % Chardonnay a 30-40 % Meunier

Intenzita v této směsi pochází z odrůdy Pinot Noir (40-50 %, z toho 10 % je v podobě tichého červeného vína), zaoblenost z odrůdy Meunier (30-40 %) a eleganci dostává víno z Chardonnay (10-20 %). Intenzitu, jemnost a konzistenci šampaňského Moët Impérial Rosé dotváří v závislosti na ročníku 20 až 30 % rezervních vín.

 ZRÁNÍ
Šampaňské zraje minimálně 2 roky ve sklepě na kvasinkách. Po odkalení ještě minimálně 3 měsíce odpočívá.

Dosáž: 7 g/l

 Chuť
Ve skleničce šampaňské ukáže svou zářivou růžovou barvu s jantarovými odlesky a nabídne okouzlující intenzivní vůni červeného ovoce (lesní jahody, třešně) se zajímavým nádechem růží a pepře. Chuť je jemná a bohatá s přetrvávající svěžestí. Šťavnatá a vytrvalá intenzita jahod, malin a červeného rybízu exploduje na patře. V zápětí ji doplňuje výrazné broskvové aroma. Závěr je strukturován svěžestí jemného pepřového a mátového tónu. Toto šampaňské je suché, s příchutěmi jahod, malin, angreštu, broskví a jemným tónem eukalyptu.

Párování k jídlu
Nejlépe toto růžové šampaňské doprovodí pokrmy se syrovým nebo rychle připravovaným masem či rybami. Ty v kombinaci s bylinkovými omáčkami, kde je například koriandr či bazalka, budou s vínem krásně ladit. Nebojte se servírovat klidně i sushi. I pečená zelenina nebo třeba ratatouille toto Rosé hezky doplní. Samozřejmě párování s červenými bobulovinami jako jsou jahody či maliny je klasika, ještě více totiž podtrhnou tyto tóny v šampaňském.

Ideální teplota podávání je 8 - 10°C