Jack Daniels Bottled in Bond 50% 1l + GBX
Kód: 134220Detailní popis produktu
Jack Daniel’s Bottled in bond je americká Tennessee whisky (vycházející z pravidel pro bourbon), která se drží předpisů amerického zákonu z roku 1897 „bottled in bond“. Je destilována na přístroji column still a to ze směsi 80% kukuřice, 12% ječmene a 8% žita. K destilaci se používá neželezitá voda z potoka Hollow poblíž palírny Jack Daniel’s. Je stařena alespoň 4 roky v čerstvých sudech (virgin oak) z bílého amerického dubu. Charlcoal mellowing zde probíhá pouze před stárnutním v sudech.
Whisky produkovaná palírnou Jack Daniel‘s si za název kategorie vždy hrdě dodá označení „Tennessee whiskey“, což je úzká kategorie americké whisky, která byla vytvořena samotným Jasperem Newtonem Danielem (přezdívaným Jack) již v roce 1866. Kategorie zakládá na pravidlech amerického bourbonu a ostatních typech americké whisky (jako je rye, corn, wheat). Oproti klasickým americkým whisky kategoriím je však dané, že musí pocházet ze státu Tennessee a musí projít procesem „charcoal mellowing“ (zjemňování dřevěným uhlím). Whisky je zjemněna před stárnutím (někdy i po) prokapáváním přes 3m vysokou vrstvu dřevěného uhlí z javorového dřeva. Na tento proces je mnohdy nahlíženo skeptickýma očima, avšak je prokázáno, že uhlí z whisky filtruje určité látky, více či méně nechtěné, jako je třeba síra.
Naše chuťová paleta:
Vůně: Přezrálý banán, vařené ovoce, skořice, třtinový cukr, mandle.
Chuť: Přezrálý banán, zelené jablko, javorový sirup, pepř.
Závěr: Delší, lehce hřejivý s tóny karamelu a dřevitosti.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Tennessee Whiskey |
---|---|
Dárkové balení: | Ne |
Vhodné pro zasílání přepravcem: | Ano |
Objem: | 1l |
Zboží lze očekávat: | momentálně nedostupné |
Kusů v balení: | 1 |
EAN: | 5099873012659 |
Cena za měrnou jednotku:: | 859 Kč / l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.