Gran Mirador Red Blend červené víno polosuché, Španělsko 12,5% 0,75l

Detailní popis produktu

Výrobu tohoto vína předcházel pečlivý výběr těch nejlepších hroznů odrůd Cabernet Sauvignon a Monastrell. Hrozny jsou zbaveny pecek a následně jsou šetrně slisovány. Každá z odrůd se pak vinifikuje zvlášť v nerezových tancích. Macerace probíhá za studena při teplotě mezi 12 a 14 stupni. Kvašení s řízenou teplotou při 26 stupních zaručuje zachování primárních aromatických látek. Po jablečno-mléčném kvašení se vína smíchají, stabilizují za studena a před lahvováním se filtrují. Víno následně zraje 4 měsíce v sudech z francouzského dubu.

Tipy na servírování
Toto plné víno je vynikající k masovým pokrmům, těstovinám a sýrům.